深圳食用金箔的起源及用途

发布 : 2021-02-03


食用金箔的历史远在秦汉时代,华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载,现代东南亚地区也流行吃金箔,1983年时候,9999自然纯金正式被世界卫生组织食品添加剂法典委员会列入食品添加剂范畴内,食用金箔被编为A表第310号。

食用金箔,可以添加到白酒、饼干、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味料、化妆品、沐浴剂中,提高商品等级,展现奢华风格,提高节日氛围。

早在唐代,中国人就认识到吃金箔的保健和医疗功能。李明世贞《本草纲目》记载:“食金,强镇精神,强骨髓,益五脏邪气,事神明。特别是金箔放入药丸中,以破冷风,除风。”。金箔在一些著名的中成药中入药,如牛黄安宫丸、牛黄清心丸、乌鸡白凤丸、大活络丹等。

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